ENL’Odyssée Minérale
Le Clos des Orfeuilles, c’est un vignoble avant d’être une propriété. Un vignoble de 18.5 hectares situé sur la commune du Pallet près de Nantes, au cœur de l’appellation Muscadet-Sèvre-et-Maine.
Impressionnée par la singularité de ses terroirs, la famille Castel en fait l’acquisition en 2007, avec la volonté de contribuer au renouveau des vins du Muscadet. Des vins dont on salue régulièrement la qualité et le style aujourd’hui, mais qui devaient à l’époque se réinventer et avaient alors de nombreux défis à relever.
Au Clos des Orfeuilles, l’aventure de la renaissance des Muscadet est une Odyssée Minérale. Car la richesse de la propriété est d’abord géologique. Terroirs de schiste et de micaschiste, de gneiss et d’orthogneiss, avec une forte présence de quartz ou d’amphibolite par endroits ; la qualité et la diversité des sols y est remarquable. Celle-ci se déploie sur quatre parcelles distinctes, qui révèlent chacune leur propre terroir et leur propre personnalité.
Avec une telle mosaïque de sols, nul besoin de multiplier les cépages pour élaborer un vin complexe. Au Clos des Orfeuilles, c’est donc tout naturellement le Melon de Bourgogne qui règne seul sur toutes les parcelles. Et si ce cépage a depuis des siècles trouvé dans le Pays Nantais son vignoble de prédilection, les différents terroirs de la propriété en expriment chacune des qualités. Sa fraîcheur et sa légèreté inimitable bien-sûr, sa vivacité avec ses notes typiques d’agrumes également, sans oublier son extraordinaire minéralité aux accents iodés caractéristiques.
